
Kuih Ketayap: Kue Gulung Isi Kelapa Murah
Di antara aneka ragam kue tradisional Nusantara dan Semenanjung Melayu, Kuih Ketayap (juga dikenal sebagai ketayap, dadar gulung, atau kuih dadar) menempati tempat istimewa. Meskipun bentuknya sederhana dan harganya murah meriah, rasa manis dan aromanya yang khas membuatnya jadi favorit lintas generasi. Kue ini bisa ditemui di pasar pagi, gerai pinggir jalan, hingga hidangan pencuci […]
Read More
Ikan Asin Busuk: Aroma yang Menantang
Ikan asin busuk adalah salah satu jenis makanan yang memiliki aroma khas yang bisa menggugah selera atau justru membuat orang menjauh. Bagi sebagian orang, ikan asin adalah makanan yang tidak hanya enak tetapi juga kaya akan sejarah kuliner yang panjang. Namun, ada jenis ikan asin yang memiliki aroma busuk yang lebih kuat dan menyengat, yang […]
Read More
Bubur Pedas: Rasa Tidak Jelas Lidah Terbakar – Sensasi Kuliner dari Kalimantan
Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan keragaman cita rasa dari Sabang hingga Merauke. Setiap daerah memiliki makanan khas yang menggambarkan budaya dan selera lokal yang unik. Di Kalimantan Barat, terdapat salah satu makanan tradisional yang tak hanya menggoda rasa, tapi juga menantang keberanian lidah—Bubur Pedas. Seperti namanya, makanan ini memang “pedas”, namun di balik kepedasannya […]
Read More
Kuliner Italia Bau Tidak Enak? Ini Penjelasan di Balik Aromanya
Italia dikenal sebagai surga kuliner dunia. Dari pizza, pasta, hingga gelato, banyak makanan khas negara ini disukai hampir di seluruh penjuru dunia. Namun siapa sangka, ada juga beberapa hidangan tradisional Italia yang memiliki aroma tidak biasa—bahkan dianggap bau oleh sebagian orang. Apakah makanan tersebut benar-benar tidak enak? Atau hanya soal selera dan budaya? Yuk, kita […]
Read More
Daging Anjing Liar: Kuliner Rahasia India Timur
India Timur adalah wilayah yang menyimpan kekayaan budaya dan keragaman kuliner yang luar biasa. Di balik keindahan alam dan tradisi leluhur yang masih kental, terdapat kebiasaan kuliner unik yang tak banyak diketahui orang luar. Salah satunya adalah konsumsi daging anjing liar, sebuah praktik yang masih dipertahankan oleh sebagian masyarakat adat di wilayah seperti Nagaland, Mizoram, […]
Read More
Makanan Nggak Enak dari Italia? Ternyata Ada Juga Lho!
Saat mendengar kata Italia, yang langsung terbayang di benak banyak orang adalah pizza lezat, pasta dengan saus creamy, dan gelato yang menggoda. Tapi, tahukah kamu bahwa tak semua makanan dari Negeri Pizza itu menggugah selera? Meski terkenal dengan kuliner kelas dunia, Italia juga punya beberapa hidangan yang dianggap “tidak enak” oleh sebagian orang, terutama dari […]
Read More
5 Fakta Unik Seputar Pizza, Makanan Khas Italia yang Mendunia
Pizza bukan hanya makanan cepat saji rajazeus login online favorit sejuta umat, tapi juga punya sejarah dan fakta menarik yang jarang diketahui banyak orang. Dari jalanan Napoli hingga restoran mewah di New York, pizza sudah menjelma jadi simbol kuliner global. Berikut 5 fakta unik yang bakal bikin kamu makin cinta sama pizza: 1. Pizza Berasal […]
Read More
Hidangan Jeroan Mentah: Kuliner Berani Mati
Dalam dunia kuliner ekstrem, tak banyak yang bisa menandingi sensasi menyantap jeroan mentah. Bagi sebagian orang, ini adalah tantangan cita rasa dan simbol kejantanan kuliner. Tapi bagi yang lain, menyantap isi perut hewan tanpa dimasak sama sekali bukan hanya menjijikkan—tapi juga mengundang bahaya serius bagi kesehatan. Tak heran jika hidangan ini sering dijuluki sebagai “kuliner […]
Read More
Gulai Tikus: Makanan Pedesaan yang Mengagetkan
Ketika mendengar kata gulai, bayangan kita langsung tertuju pada hidangan berkuah santan yang kaya rempah, biasanya berisi daging ayam, kambing, atau sapi. Namun di beberapa desa di wilayah pedalaman Nusantara, ada versi lain dari gulai yang bisa membuat siapa pun terkejut saat tahu bahan utamanya: daging tikus. Ya, gulai tikus—kuliner ekstrem yang benar-benar ada dan […]
Read More
Hidangan Tikka Masala dengan Potongan ‘Tak Lazim’
Tikka Masala. Sekilas namanya langsung membawa imajinasi pada semangkuk kari kental berwarna oranye kemerahan, penuh aroma rempah, dan potongan ayam empuk yang dimasak dengan sempurna. Tapi bayangkan jika sepiring Tikka Masala yang Anda santap bukan berisi potongan ayam dada yang lembut, melainkan potongan ‘tak lazim’—seperti jeroan, tulang rawan, bahkan bagian tubuh ayam yang biasanya dibuang. […]
Read More
Kuliner Kontroversial Kerupuk Digoreng dengan Minyak Hitam Bahaya atau Nikmat?
Di warung makan pinggir jalan atau warteg langganan, kita kerap menemukan kerupuk sebagai pelengkap makan yang tak tergantikan. Garing, renyah, dan bikin makanan terasa lebih lengkap. Tapi di balik kelezatannya, ada satu praktik yang cukup sering ditemui dan menimbulkan tanda tanya besar: kerupuk yang digoreng dengan minyak hitam pekat. Apakah ini sekadar cara hemat, atau […]
Read More
Mengenal Endive: Si Pahit yang Elegan
Apa Itu Endive? Endive adalah sayuran daun dari keluarga Chicorium intybus yang dibudidayakan secara khusus dengan teknik tanpa sinar matahari untuk menghasilkan daun putih kekuningan dengan ujung kuning pucat. Ciri Khas Endive: ✔ Bentuk: Lonjong seperti kapal, daun rapat ✔ Warna: Putih kekuningan dengan ujung kuning muda ✔ Tekstur: Renyah seperti seledri ✔ Rasa: Pahit […]
Read More
Jamu Pahitan: Warisan Kuliner Pahit Indonesia yang Penuh Manfaat
Mengenal Jamu Pahitan: Minuman Warisan Nusantara Jamu pahitan merupakan salah satu jenis jamu tradisional Indonesia yang telah dikonsumsi secara turun-temurun selama berabad-abad. Dengan rasa pahit yang khas, jamu ini menjadi bukti nyata kearifan lokal dalam memanfaatkan kekayaan alam untuk kesehatan. Berbeda dengan jamu beras kencur atau kunyit asam yang lebih mudah diterima lidah, jamu pahitan […]
Read More
Olahan Kreatif Pare: Dari Tumis Hingga Keripik yang Bikin Ketagihan
Pare sering dihindari karena rasanya yang pahit, tetapi dengan olahan yang tepat, sayuran ini bisa menjadi raja zeus slot hidangan lezat dan bergizi tinggi. Dari tumisan klasik hingga inovasi modern seperti keripik, pare menawarkan berbagai kreasi masakan yang patut dicoba. Berikut beberapa ide olahan kreatif pare yang bisa mengubah persepsi Anda tentang sayuran pahit ini. […]
Read More
Black Forest Cake: Kue Cokelat dengan Cherry dan Cream yang Legendaris
Black Forest Cake, atau dalam bahasa Jerman disebut Schwarzwälder Kirschtorte, adalah salah satu kue paling ikonik di dunia. Dengan lapisan cokelat yang lembut, krim segar, dan buah ceri yang manis-asam, kue ini menawarkan perpaduan rasa yang sempurna. Tidak hanya lezat, Black Forest Cake juga memiliki sejarah panjang dan menjadi favorit banyak orang di berbagai belahan […]
Read More
Daun Pepaya: Pahitnya yang Bikin Masakan Makin Lezat
Ketika berbicara soal bahan makanan yang bercita rasa kuat, daun pepaya termasuk salah satu yang paling sering disebut. Rasa pahitnya yang khas memang membuat banyak orang ragu untuk mencicipinya. Namun bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, terutama di daerah pedesaan, daun pepaya justru menjadi bahan masakan favorit yang tak tergantikan. Tak hanya karena raja zeus rasa […]
Read More
Goulash: Sup Daging Pedas dari Hungaria yang Menghangatkan Jiwa
Di antara jajaran kuliner khas Eropa Timur, Goulash menempati posisi https://thesilit.com/ istimewa sebagai salah satu hidangan tradisional paling ikonik dari Hungaria. Lebih dari sekadar sup daging, Goulash adalah simbol kebanggaan budaya dan warisan sejarah rakyat Hungaria. Dikenal karena cita rasanya yang kaya, gurih, dan sedikit pedas, Goulash telah menembus batas-batas geografis dan menjadi sajian favorit […]
Read More
20 Restoran All You Can Eat Jakarta Timur
Berikut adalah daftar 20 restoran all you can eat Jakarta Timur, cocok bagi Anda yang ingin menikmati berbagai hidangan lezat dengan harga yang terjangkau. BACA JUGA INFORMASI ARTIKEL SELANJUTNYA DISINI: Kuliner Indonesia Paling Legendaris yang Hampir Punah 1. Krakatau Restaurant – Hotel Santika Restoran ini menawarkan pilihan buffet all you can eat dengan hidangan khas Indonesia […]
Read More
Kuliner Indonesia Paling Legendaris yang Hampir Punah
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dengan setiap daerah menyuguhkan hidangan khas yang penuh cita rasa dan sejarah. Namun, seiring berjalannya waktu, beberapa kuliner legendaris Indonesia terancam punah akibat perubahan zaman, kurangnya minat generasi muda, serta kesulitan dalam mendapatkan bahan baku yang otentik. Beberapa hidangan yang dulunya sangat populer kini hampir terlupakan dan terancam […]
Read More
10 Dessert Khas Italia Yang Sangat Banyak Disukai Oleh Kaum Remaja
Italia tidak hanya terkenal dengan pasta dan pizzanya, tetapi juga memiliki beragam dessert lezat yang telah mendunia. Dari kue-kue klasik hingga hidangan penutup modern, dessert Italia menawarkan cita rasa autentik dengan bahan-bahan sederhana namun berkualitas tinggi. Berikut adalah beberapa dessert ikonik Italia yang wajib dicoba! 1. Tiramisu – Dessert Kopi yang Mendunia Tiramisu adalah dessert legendaris […]
Read More
6 Kuliner Khas Iran Yang Sangat Wajib Dicobai Dan Khas Dengan Bumbu Khasnya
Jika datang ke Iran tidak ada salahnya untuk coba lebih dari satu kuliner khas berasal dari negara tersebut dan barangkali anda akan dibuat jatuh cinta bersama dengan suguhan kuliner disana. Tidak lepas berasal dari keaneka ragaman kulinernya yang kaya akan rasa timur tengah, dan tersebut adalah 6 kuliner khas Iran yang harus dicobai. 1. Polo […]
Read More
7 Restoran Termahal di Dunia, Tembus Rp36 Juta Sekali Makan
Ada banyak faktor yang membuat harga makanan di sebuah restoran sangat mahal, mulai dari penggunaan bahan premium, chef terkenal, fasilitas restoran, hingga pengalaman unik saat bersantap. Untuk mendapat itu semua, tak jarang orang rela menghabiskan uang hingga puluhan juga untuk sekali makan di restoran. Berikut adalah beberapa restoran yang termasuk restoran paling mahal di dunia: […]
Read More
5 Kuliner Manis Khas Korea Yang Cocok Untuk Temani Nonton Drakor
Korea Selatan memang dikenal mempunyai kekuatan tarik yang kuat bagi para wisatawan mancanegara. Mulai berasal dari aneka daerah wisata yang ada, budaya yang kental, serta makanannya yang lezat sanggup dinikmati di Negera Ginseng ini. Selain street food khasnya yang populer, rupanya begitu banyak ragam makanan manis asal Korea Selatan pun banyak diburu oleh para pelancong. […]
Read More
Tempat Berburu Kuliner Jakarta Pusat Malam Hari Paling Populer
Jakarta Pusat mempunyai sejumlah Kuliner lezat yang dapat diciptakan acuan untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Sebagian Tempat Kuliner Jakarta Pusat malam hari senantiasa ramai dikunjungi warga sebab kelezatan hidangan dan harga berteman. Dikutip dari buku Jelajah Kuliner Khas Betawi, Yudhiet Fajar Dewantara dan Farah Levyta (2022: 35), kawasan Jakarta menjadi salah satu tempat […]
Read More
Tempat Makan Lokal Terenak di Indonesia Menurut TasteAtlas
Situs kuliner TasteAtlas baru-baru ini merilis daftar lima restoran lokal terenak di Indonesia yang layak untuk dicoba. Berikut adalah lima tempat makan legendaris yang dinobatkan sebagai yang terbaik di Indonesia, dari Jakarta hingga Bali. 1. Warung Mak Beng – Ikan Goreng Legendaris di Bali Warung Mak Beng, yang terletak di Sanur, Bali, kembali masuk dalam […]
Read More
Menikmati Kelezatan 7 Gulai Terbaik di Jakarta
Masakan Gulai memang terkenal dengan cita rasa yang kuat dan kuah yang kaya rempah. Asalnya dari Minangkabau, hidangan ini kini sudah sangat populer di Jakarta. Dengan bumbu santan yang kental dan rasa pedas yang menggugah selera, Gulai menjadi pilihan utama banyak orang. Bagi Anda yang ingin menikmati Gulai terbaik di Jakarta, berikut ini adalah 7 […]
Read More
10 Rekomendasi Restoran Terbaik di Indonesia yang Wajib Dicoba
Indonesia menawarkan berbagai pilihan kuliner yang sangat beragam, baik dari segi rasa, cara penyajian, maupun atmosfer yang disajikan. Ada banyak restoran terbaik di Indonesia yang sudah mendapatkan banyak ulasan positif dari pengunjung situs slot bet 200 dan ahli kuliner. Jika Anda berencana untuk mencicipi hidangan lezat di berbagai daerah, berikut adalah 10 restoran terbaik yang harus […]
Read More
Makanan Khas Amerika, Sederhana tapi Jadi Favorit
Makanan memiliki peran penting dalam kebiasaan dan kebiasaan suatu masyarakat. Tiap negara dan daerah memiliki kuliner khas dan tradisional yang mencerminkan keanekaragaman kebiasaan dan sumber kekuatan alam yang ada di daerah tersebut. Namun, banyak yang mengatakan sekiranya negara seperti Amerika tidak memiliki makanan khas. Apakah betul? Sebab Amerika ditinggali oleh bermacam macam ras dan kebiasaan […]
Read More
Menyelami Kuliner Terbaik di Jepang: Perjalanan Rasa dari Tradisional hingga Modern
Jepang, negara yang terkenal dengan teknologi canggih dan keindahan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Kuliner Jepang tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga mencerminkan budaya dan filosofi hidup masyarakatnya. Dari masakan tradisional yang telah ada selama berabad-abad hingga inovasi kuliner modern, Jepang menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Setiap daerah di Jepang memiliki […]
Read More
3 Resep Praktis Berbahan Tahu Sumedang
Tidak hanya segera dimakan, tahu sumedang juga bisa diolah jadi beragam sajian menggugah selera. Masih dengan resep yang cenderung praktis, Anda bisa merasakan bahan satu ini dengan sistem berbeda. Mulai dari camilan, sampai lauk makan, seluruh bisa dikreasikan jknailsbeauty.com menggunakan tahu sumedang. Cita rasanya yang tenar, ditambah tekstur nan khas, tidak heran banyak orang yang […]
Read More