Jika datang ke Iran tidak ada salahnya untuk coba lebih dari satu kuliner khas berasal dari negara tersebut dan barangkali anda akan dibuat jatuh cinta bersama dengan suguhan kuliner disana. Tidak lepas berasal dari keaneka ragaman kulinernya yang kaya akan rasa timur tengah, dan tersebut adalah 6 kuliner khas Iran yang harus dicobai.
1. Polo
Makanan berat berasal dari Iran lainnya yakni polo. Makanan ini terbuat nasi putih yang disediakan secara terpisah atau dicampur bersama dengan sayuran dan daging kaya rempah. Bumbu khas Timur Tengah yang khas memicu makanan ini benar-benar nikmat.
2. Baghali
Makanan khas Iran lainnya yang rasanya sedap yakni Baghali. Makanan ini terbyat berasal dari kacang fava yang diberi cuka serta disempurnakan bersama dengan bumbu goalpara dan biji angelica yang ditumbuk. Saat mengonsumsi makanan ini, Anda harus miliki keterampilan khusus.
Baca Juga :
Pasalnya, baghali dikonsumsi bersama dengan cara membahas garis hitam bersama dengan gigi. Kemudian meremas bagian bawah supaya dapat nikmati bagian tengah baghali. Makanan ini umumnya dikonsumsi selagi berkumpul bersama dengan keluarga atau teman.
3. Laboo
Makanan ini terbuat berasal dari buah bit yang dioleh bersama dengan cara direbus dan dikukus. Laboo cukup mudah dijumpai, pasalnya banyak orang yang menjual makanan ini. Masyarakat Iran umumnya mengonsumsi makanan ini selagi musim dingin.
4. Goje Sabz
Goje sabz merupakan makanan khas Iran yang banyak dijumpai selagi musim semi. Makanan ini termasuk type buah plum hijau berukuran kecil. Goje sabz umumnya dinikmati bersama dengan taburan garam, supaya rasa masam nya hilang.
Makanan ini miliki tesktur yang renyah. Akan tetapi, jangan benar-benar banyak mengonsumsi goje sabz supaya tidak sakit perut.
5. Balal
Jika di Indonesia ada jagung bakar, maka di Iran ada balal. Jagung bakar khas Iran ini tidak serupa bersama dengan jagung bakar terhadap umumnya. Pasalnya, balal atau jagung bakar khas Iran ini dicelupkan ke wadah memuat air asin sebelum saat dibakar. Makanan ini benar-benar cocok dinikmati selagi musim dingin.
6. Zoolbia Bamieh
Zoolbia bamieh merupakan makanan khas Iran yang umumnya dikonsumsi selagi membuka puasa. Makanan ini terbuat berasal dari tepung, telur, butter, dan bahan khas lainnya. Bentuknya bulat dan umumnya dimakan bersama dengan gula atau air mawar. Jika dicermati sekilas, zoolbia bamieh mirip bersama dengan donat.